Ersetze dein normales Rinderhack durch Truthahn, um den Fettgehalt dieses italienischen Klassikers zu reduzieren, und ersetze die Pasta durch Slendier Spaghetti. Ein dezenter Hauch Chili ergänzt das geschmackvolle Aroma von Tomaten und Oregano perfekt und zaubert ein köstliches „Pasta“-Gericht, das nur 250 Kalorien pro Portion hat.
Nährwertinformation
- kcal: 265 kcal
- Kohlenhydrate: 13,2 g
- Eiweiß: 59,4 g
- Energie: 1110 kJ
- Zucker: 12 g
- Fett: 42,9 g
- Gesättigte Fette (g): 16,5 g
- Natrium (mg): 347 mg
Zutaten
- 250 g Slendier Spaghetti
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 kleine Küchenzwiebel, gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- ⅓ Tasse Tomatenmark
- 250 g Tomatenwürfel aus der Dose
- 2 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Chilipulver
- 250 g Putenhackfleisch
Anweisungen
- Slendier Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten. Mit Küchenpapier gut abtupfen.
- Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch hinzugeben und ohne Deckel 5 bis 7 Minuten kochen, dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch unter Rühren für 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Tomatenmark, Tomaten, Oregano und Chilipulver hinzugeben; zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren. Ohne Deckel 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis alles dickflüssig ist.
- Spaghetti für ein paar Minuten in die Bolognesesauce geben, damit sie den Geschmack annehmen.
- Käse und Basilikumblätter darauf geben und servieren.
- Spaghetti für ein paar Minuten in die Bolognesesauce geben, damit sie den Geschmack annehmen.
- Käse und Basilikumblätter darauf geben und servieren.
