Köstliches mageres Hähnchen, serviert mit einer cremigen Pilzsauce, die arm an Kalorien und reich an Geschmack ist – was könnte besser sein? Hähnchen, Pilze und Parmesan, kombiniert mit kalorienarmen Slendier Fettucine lassen dir bei jedem einzelnen Bissen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Nährwertinformation
- Energie 1220 kJ (291 kcal)
- Eiweiß 35,1
- Fett 11,8 g (gesättigt 5,8 g)
- Kohlenhydrate 8,8 g (Zucker 8,6 g)
- Natrium 300 mg
Zutaten
- 1 Packung Slendier Fettuccine
- 250 g magere Hühnerbrust
- 80 g Champignons in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1/2 Tasse Petersilienblätter
- 1 EL salzarme Butter
- 1/4 Tasse Parmesankäse
- 1/2 Tasse fettarme Sahne
- Olivenöl-Spray
Anweisungen
- Slendier Fettuccine nach Packungsanleitung zubereiten und beiseitestellen.
- Eine antihaftbeschichtete Pfanne leicht mit Öl einsprühen und bei schwacher Hitze erwärmen. Hühnerbrust hinzugeben und 6 bis 8 Minuten kochen, bis das Fleisch durchgegart ist. Nach dem Kochen aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Butter in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze zergehen lassen; zerdrückten Knoblauch, Champignons hinzugeben und garen, bis es aromatisch duftet. Sahne hinzugeben und miteinander verrühren. Die vorbereiteten Slendier Fettuccine hinzugeben und schwenken.
- Hühnerbrust in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Parmesankäse und Petersilie hinzugeben und vorsichtig vermischen.
