6x Bio-Reis aus Konjak
Das Leben ist zu kurz, um auf Ihre Lieblingsleckereien zu verzichten. Mit nur 11 Kalorien und weniger als 1 Gramm Kohlenhydraten ist Konjak-Reis die optimale Option für alle, die mehr Ballaststoffe zu sich nehmen und Gerichte mit geringem glykämischen Index genießen möchten. Wieso auf herkömmlichen Reis einlassen, wenn man alle Vorzüge auch ohne Schuldgefühle genießen kann?
6x 250g
18,00 €
Eine kohlenhydratarme, leichte, fluffige Alternative
Die Konsistenz des Reises aus Konjak ähnelt der von herkömmlichem Reis – bei nur einem Bruchteil der Kalorien und Kohlenhydrate: 11 Kalorien und weniger als 1 g Carbs pro Portion. Der Reis wird aus Konjakmehl hergestellt, ist glutenfrei und hat einen niedrigen GI. Er passt perfekt zu ketogenen, veganen oder kalorienarmen Ernährungsformen.
Vielseitig und passend zu jeder Küche
Von Stir-Fry und Curry über Sushi und Paella bis hin zu Risotto – unser Reis aus Konjak nimmt Aromen hervorragend auf und überzeugt mit angenehmer Konsistenz. Er ist ein echtes Must-have für den Vorratsschrank – für alle, die ihre Lieblingsreisgerichte auf gesunde Weise genießen möchten.
In Minuten fertig, köstlicher Geschmack
Dank der schnellen Zubereitungszeit und des neutralen Geschmacks passt dieser Reis aus Konjak hervorragend in den hektischen Alltag. Einfach in Wasser einweichen, abspülen, erhitzen und als leichte, nahrhafte Basis für Ihre Lieblingsgerichte verwenden – er unterstützt Sie dabei, Ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen, ohne auf Geschmack oder Genuss verzichten zu müssen.
Das klappt gut und schmeckt auch, allerdings hat dieser Konjakreis einen extremen Fischgeruch, der auch nach sehr gründlichem Abspülen noch zu riechen ist.
Da es andere Produkte gibt, die überhaupt keinen Fischgeruch bei gleichzeitig günstigerem Preis haben, rate ich einfach dazu, sich im nächsten Asiamarkt umzusehen, die haben dort in der Regel nämlich mehrere Sorten vorrätig.
Der Geschmack ist in Ordnung, aber da ich nicht mehr bezahlen will für ein Produkt, das mir mehr (Abspül) Aufwand macht, werde ich es nicht mehr kaufen.
Joa. Eigentlich schon. Mit nem großen Aber.
Bei der Lieferung bekommt man genug geliefert, dass man eine Woche mindestens eine Mahlzeit durch den Reis ersetzen kann, Cheatday inbegriffen. Meiner Meinung nach könnte man am Preis noch etwas runtergehen, aber naja. Wer schön sein will, muss das Portmonee bluten lassen.
Auf der Packung wird darauf hingewiesen, dass es beim öffnen etwas nach Fisch riechen kann - eine leichte Untertreibung. Es stinkt nämlich bestialisch nach Fisch. Der Hamburger Fischmarkt ist ein Witz dagegen. Entsprechend wird ebenfalls darauf hingewiesen, dass man den Reis vorher gut mit Wasser abspülen soll und man den Fischgeruch nicht herausschmeckt.
Also schnell alles in einen Sieb gefüllt und für 1-2 Minuten unter laufendes Wasser gehalten. Is zwar nich so gut für die Wasserrechnung, aber für den Geschmack.
Danach wird gesagt, dass man den Reis 2-3 Minuten aufkochen soll und das wars. Das ist, meiner Meinung nach, nicht richtig. Kurz aufkochen ist definitiv richtig, danach allerdings für 10-15 Minuten in Brühe (oder sonstiger Soße) auf niedriger Stufe köcheln lassen bringt den Geschmack erst in den Reis. Ansonsten schmeckts etwa so, als ob man auf Radiergummi kaut.
Wasser abgeschüttet, Reis in die Schüssel verfrachtet, mit etwas Pesto vermixt und voila: Ein low-carb Gericht das satt macht und nach etwas schmeckt. Fischgeruch oder Geschmack ist tatsächlich keiner mehr vorhanden.
Wer bei den Reiskörnern erwartet, dass die sich von der Konsistenz wie normaler Reis anfühlen, der wird sich allerdings auf eine Überraschung gefasst machen müssen. Tatsächlich kauen sich die Körner eher wie kleine Gummis, was aber bei der kleinen Größe wesentlich erträglicher ist, als bei Konjak Nudeln.
Insgesamt habe ich den Reis mittlerweile fest in meine Diät integriert und möchte ihn nicht mehr missen. Der Fischgeruch beim öffnen ist zwar unangenehm, aber ein kleines Übel im Vergleich dazu sich abends nochmal den Magen vollzumachen, damit man nicht hungrig ins Bett geht.